Spezzatino di vitella con piselli

Step 1 /6

Inserire nel contenitore la lama ultrablade e la cipolla tagliata a pezzi grandi. Chiudere il coperchio e premere start.

• 1 Cipolla piccola

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Inserire la lama per mescolare, con una spatola spingere sul fondo la cipolla tritata, aggiungere l’olio. Chiudere il coperchio e premere start.

• Olio evo q.b.

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Inserire a rosolare nel contenitore lo spezzatino di vitella infarinato con un pizzico di sale, chiudere il coperchio e premere start.

• 500g Vitella a pezzetti
• Sale q.b.
• Farina q.b.

• Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Inserire il vino, chiudere il coperchio con il tappo aperto per far evaporare il vino e premere start.

• 100ml Vino bianco

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Inserire nel contenitore il brodo, i piselli, la passata di pomodoro e il sale. Chiudere il coperchio e premere start con il tappo posizionato su fuoriuscita vapore max.

• 250ml Brodo vegetale
• 300g Piselli congelati
• 2CT Passato di pomodoro
• Sale q.b.

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Verificare che sia cotto e il liquido ben ritirato. Se dovesse richiedere ancora cottura chiudere il coperchio senza tappo e premere start. Servire caldo

• Accessorio per mescolare