Multicooker & Cookeo
Il multicooker sta diventando un elettrodomestico molto apprezzato da chi ama mangiare bene. Con la funzione a pressione, oltre ai molti altri programmi, permette di cucinare alimenti in modo automatico e risparmiare energia. Ma ovviamente offre molto di più! Scopri i multicooker Moulinex, le migliori pentole a pressione elettriche per ritrovare il piacere di preparare il cibo in casa!
Cos’è il multicooker?
Come suggerisce il suo nome, il multicooker, conosciuta anche come pentola a pressione elettrica, è un utensile multifunzionale. Utilizzando queste pentole ci si rende conto quanto il funzionamento sia semplice: si inseriscono gli ingredienti e si sceglie il programma, pur essendo possibile anche la cottura manuale. Non bisogna essere esperti di cucina per eseguire le ricette: tramite specifiche funzioni impostate permette di preparare diverse pietanze.
Non tutte i multicooker sono utili allo stesso modo. In generale, con questo termine si indicano:
1) le pentole multifunzione a pressione (la nostra Cookeo Moulinex per esempio)
2) le pentole multifunzione a cottura lenta (o slow cooker, che servono anche per yogurt e marmellate)
3) i robot multifunzione (che non possono cuocere a pressione).
Noi, in questa categoria di pentole elettriche pressione, consideriamo solo la prima tipologia.
Perché acquistare una multicooker?
Prima di comprare un elettrodomestico come il multicooker, è normale chiedersi se ne valga veramente la pena. Qui sotto vogliamo riassumere i principali vantaggi di questo pratico utensile elettrico:
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Si risparmia tempo: rispetto alla pentola tradizionale, con la cottura a pressione serve meno tempo per la preparazione dei diversi piatti. Basta impostare il programma e la pentola farà il suo lavoro.
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Cucinare è più facile: non è necessario supervisionare il cibo di continuo e non serve controllare il suo grado di cottura. Viene tutto impostato tramite i diversi programmi automatici.
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Si pulisce meno: una caratteristica interessante per molti. Si usa una sola pentola multicooker che, grazie al coperchio non schizza e mantiene pulita la zona cottura. Inoltre, il contenitore principale, il cui materiale è antiaderente, è lavabile in lavastoviglie.
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Si mangia più sano: con questo tipo di utensili di solito si tende a cucinare cibi più salutari.
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Si può cucinare ovunque: ebbene sì, basta avere una presa di corrente e il multicooker, essendo compatto, può essere utilizzato praticamente ovunque.
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Si cucina in sicurezza: la cottura a pressione in una multicooker è sicura al 100%.
Cos’è importante sapere prima di acquistare una multicooker?
Una volta visti i tanti vantaggi e le funzioni della multicooker, vediamo quali caratteristiche tenere presente prima di acquistarne una.
Potenza
La potenza è correlata al tempo necessario per riscaldarsi. Pertanto, maggiore è la potenza, prima il multicooker si riscalda alla temperatura necessaria, cucinando il piatto in tempi record. I modelli capaci di cuocere a pressione hanno una propria potenza elevata, generalmente superiore a 1000 watt. I multicooker Moulinex hanno una potenza di ben 1650 watt.
Capacità
Le pentole multifunzione hanno di solito un recipiente antiaderente con una capacità di 5 o 6 litri. Questa dimensione permette di cucinare per 4-8 persone. Alcuni modelli, come il Cookeo Moulinex, sono in grado di adattare la cottura in base al numero di commensali. Altri ancora hanno maggiori capacità.
Programmi di cottura
I multicooker sono elettrodomestici dotati di diverse modalità di cottura. Da un lato hanno programmi predefiniti e, dall'altro, hanno la modalità di cottura manuale. I programmi predefiniti sono di solito la cottura a pressione, a vapore, la cottura lenta, il soffritto, tra gli altri. Alcune pentole a pressione elettriche guidano all’esecuzione di una ricetta passo per passo, come la Cookeo Moulinex. La modalità manuale permette di sperimentare liberamente le diverse temperature, tempistiche e anche i livelli di pressione.
Accessori
Il bello dei multicooker è che non richiedono particolari accessori inclusi per essere funzionali. Tuttavia, la maggior parte dei modelli ha almeno un cestello in acciaio per la cottura a vapore. Altri sono dotati invece di uno speciale coperchio che rende la cottura nella pentola simile a un forno
Cos’è possibile preparare con una multicooker Moulinex?
I multicooker Moulinex permettono di programmare moltissimi piatti in pochi minuti. A seconda del prodotto scelto avrai più o meno accessori, adatti ai tipi di cottura che prediligi. Potrai preparare zuppe, stufati, riso e risotti e anche dolci. Includono anche la funzione dell’avvio ritardato e del mantenimento del caldo terminata la cottura, oltre al riscaldamento delle pietanze. Cookeo ha inoltre un'applicazione con un ricco ricettario, visionabile tramite il display di controllo. Se dovessi avere dubbi sui multicooker Moulinex, contatta il nostro servizio clienti che ti risponderà il prima possibile.
