Polpettine con patate e piselli

Step 1 /6

Mettere nel recipiente L carne, le uova, il pangrattato e il formaggio e il sale

• 500g Carne trita
• 50g Formaggio
• 2 Uova
• 50g Pangrattato
• 1pizzico Sale

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /6

Formare le polpette e metterle in vaporiera

Step 3 /6

Mettere la cipolla

• 1 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 4 /6

Soffriggere con olio

• 1 Cipolla
• 1cc Olio

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Aggiungere piselli e patate

• 300g Patate
• 200g Piselli
• 1pizzico Sale

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Aggiungere le polpette in vaporiera o castello al vapore

• 300g Patate
• 200g Piselli
• 1pizzico Sale
• 700ml Brodo

• Cestello vapore