TACCHINO SPEZIATO AL VAROMA CON PISELLI E PATATE

Step 1 /4

PREPARAZIONE • Sbuccia le patate e tagliale a cubetti medio-piccoli • Condisci il tacchino con: • sale • paprika o curry • pepe • (facoltativo) limone o filo d’olio

• pizzico Sale
• Spezie a piacere

Step 2 /4

SISTEMAZIONE • Inserisci la lama per mescolare • Versa 700 ml di acqua nel boccale • Metti: • patate + piselli nel cestello vapore • tacchino nel Varoma, senza sovrapporlo

• 400g Petto di tacchino
• 300g Patate
• 200g Piselli freschi o surgelati
• 700ml Acqua

Step 3 /4

COTTURA Posiziona cestello e Varoma, poi imposta: • Slow Cook P2 • Temperatura: 95° • Tempo: 25 minuti

• Vaporiera

Step 4 /4

CONTROLLO • Il tacchino deve essere chiaro e tenero all’interno • Le patate devono infilzarsi facilmente 👉 Se le patate sono grandi: • aggiungi 5 minuti stessi parametri