Bastoncini di pesce

Step 1 /5

Tagliare i filetti di pesce a bastoncini.

• 4 Filetti di nasello

Step 2 /5

Preparare tre piatti per la panatura: nel primo, inserisci la farina condita con sale e pepe. Nel secondo, sbattere le uova. Nel terzo, mettere il pangrattato. Passare ogni bastoncino nella farina, scuotere l’eccesso, poi immergerlo nell’uovo sbattuto e infine ricoprirlo con il pangrattato.

• 60g Farina
• Sale e pepe
• 2 Uova
• 100g Pangrattato

Step 3 /5

Posizionare metà dei bastoncini di pesce nell’apparecchio con la piastra inserita, senza sovrapporli. Cospargere con olio d’oliva. Avviare il processo di cottura.

• 2CT Olio d’oliva

Step 4 /5

Preparare una seconda porzione con il pesce rimanente.

Step 5 /5

Girare il pesce a metà cottura.