Bastoncini di mozzarella

Step 1 /8

Prepara gli ingredienti.

• 150g Mozzarella
• 1 Uovo
• 0.5cc Erbe mediterranee
• 0.5cc Sale
• 25g Farina
• 75g Pangrattato

Step 2 /8

Taglia la mozzarella a bastoncini di 1 cm.

• 150g Mozzarella

Step 3 /8

In un recipiente, sbatti le uova con le erbe e il sale.

• 1 Uovo
• 0.5cc Erbe mediterranee
• 0.5cc Sale

Step 4 /8

Versa la farina e il pangrattato in due piatti separati.

• 25g Farina
• 75g Pangrattato

Step 5 /8

Immergi i bastoncini nella farina, poi nell'uovo e poi nel pangrattato; quindi immergi nuovamente nell'uovo e nel pangrattato.

• 1 Uovo
• 25g Farina
• 75g Pangrattato

Step 6 /8

Disponi i bastoncini nel cestello dell'Airfry. Metti a posto il cestello.

• Cestino per friggitrice ad aria

Step 7 /8

Cottura manuale con la friggitrice ad aria.

Step 8 /8

Servi caldo.