Bastoncini di patata dolce

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

• 700g Patata dolce
• 1CT Olio di oliva
• 1CT Rosmarino essiccato
• Fleur de sel

Step 2 /6

Tagliare le patate dolci a bastoncini di 8 x 8 mm o 10 x 10 mm. Sciacquare i bastoncini sotto l'acqua e asciugarli.

• 700g Patata dolce

Step 3 /6

Mettere i bastoncini nella ciotola.

Step 4 /6

Aggiungere l'olio di oliva e il rosmarino. Mescolare.

• 1CT Olio di oliva
• 1CT Rosmarino essiccato

Step 5 /6

Cottura manuale con friggitrice ad aria. Mescolare 3 volte durante la cottura.

Step 6 /6

Condire con il sale e gustare.

• Fleur de sel