Pak Choi in zuppa con noodles

Step 1 /8

pulire i pak choi, eliminate le foglie più grosse e rovinate e tagliarlo a spicchi sottili ,metterlo a bagno in acqua e lasciare in ammollo 10 minuti per eliminare la terra ,sciacquare abbondantemente sotto acqua corrente ,scolare.

Step 2 /8

Pulire le carote e tagliarle a bastoncini sottili, e preparare il cestello vapore foderato di carta forno con dentro le uova senza guscio ,preparare anche i noodles Shirataki lavandoli e scolandoli bene .

Step 3 /8

Mettere nella pentola la pala mescolatrice,acqua e la vaschetta di cuor di brodo delicato knorr e portare a bollore ,tappino max

• 500g Acqua
• 1 Vaschetta di cuor di brodo di pollo

• Accessorio per mescolare

Step 4 /8

Aggiungere le carote e l’erba cipollina,cuocere con tappino Max

• 150g Carote
• 1cc Di erba cipollina secca o fresca

• Accessorio per mescolare

Step 5 /8

Inserire il cestello foderato di carta forno e con dentro le uova senza guscio ,preparo in precedenza ,tappino Max.

• 2 Uova

Step 6 /8

Estrarre le uova

Step 7 /8

Aggiungere il pak choi e regolare di sale e pepe

• 300g Pak choi
• Sale e pepe qb

Step 8 /8

Mettere i Shirataki in due ciotole da zuppa e versarci la zuppa ancora calda sopra ,aggiungere l’uovo e un giro di salsa di soia

• 1 Confezione di noodles Shirataki
• Salsa di soia qb