Noodles con verdure e tofu - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Noodles con verdure e tofu

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  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 1 spicchio Aglio

  • 1 CT Olio di oliva

  • 50 g Piselli mangiatutto

  • 0.5 Pepe rosso

  • 0.5 Pepe giallo

  • 0.5 Zucchina

  • 0.5 Cipolla

  • 3 cl Mirin

  • 4 cl Salsa di soia

  • 1 CT Olio di sesamo

  • 35 cl Acqua

  • 100 g Noodles

  • 125 g Tofu

  • 2 CT Coriandolo

  • 2 CT Cipolle fritte

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

  • 1spicchio Aglio
  • 1CT Olio di oliva
  • 50g Piselli mangiatutto
  • 0.5 Pepe rosso
  • 0.5 Pepe giallo
  • 0.5 Zucchina
  • 0.5 Cipolla
  • 3cl Mirin
  • 4cl Salsa di soia
  • 1CT Olio di sesamo
  • 35cl Acqua
  • 100g Noodles
  • 125g Tofu
  • 2CT Coriandolo
  • 2CT Cipolle fritte
  • Pepe

Step 2 /6

Versare l'olio di oliva nella pentola.

  • 1CT Olio di oliva

Step 3 /6

Soffriggere l'aglio con tutte le verdure per 3 min.

  • 1spicchio Aglio
  • 50g Piselli mangiatutto
  • 0.5 Pepe rosso
  • 0.5 Pepe giallo
  • 0.5 Zucchina
  • 0.5 Cipolla

Step 4 /6

Aggiungere il resto degli ingredienti tranne il coriandolo e le cipolle fritte. Condire.

  • 3cl Mirin
  • 4cl Salsa di soia
  • 1CT Olio di sesamo
  • 35cl Acqua
  • 100g Noodles
  • 125g Tofu
  • Pepe

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Cospargere con coriandolo e cipolle fritte e servire caldo.

  • 2CT Coriandolo
  • 2CT Cipolle fritte