Cavolo cappuccio viola semi di finocchio e aceto balsamico

Step 1 /4

Tagliare il cavolo cappuccio a triscioline di qualche millimetro (3o 4) lavare bene sotto acqua corrente ,tagliare a fette la cipolla .

Step 2 /4

Mettere nella pentola la pala mescolatrice l’olio e i semi di finocchio e insaporire per pochi secondi ,senza tappino

• 1cc Semi di finocchio
• 2CT Olio extravergine

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere la cipolla affettata e insaporire

• Mezza cipolla

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Aggiungere il cavolo ,il sale ,l’aceto e lo zucchero ,dare una mescolata con la spatola e chiudere il coperchio con il tappino su Max

• 300g Cavolo cappuccio viola
• 1CT Aceto balsamico
• 2pizzico Sale
• 2pizzico Zucchero di canna o bianco

• Accessorio per mescolare