Fondente al cioccolato

Ingredienti

Per 4 persone

  • 100 gr di Cioccolato fondente
  • 70 gr di Burro
  • 30 gr di Zucchero
  • 2 Uova
  • 40 gr di Farina
  • 4 palline di Gelato alla vaniglia
  • scorza di Arancia q.b.

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Sciogliere il burro insieme al cioccolato, unire farina, zucchero e uova mescolando energicamente con una frusta

Ungere degli stampini e infarinarli inserire il composto e adagiare nel cestello vapore dentro Cookeo

Cottura a pressione: 5 minuti

Sformare i dolcetti e accompagnare con il gelato alla vaniglia