TORTELLONI DI CARNE AL SUGO

Step 1 /5

TRITARE CIPOLLA Inserisci lama ultrablade • Metti la cipolla • Velocità 12 – 10 sec

• Mezza cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /5

SOFFRITTO Sostituisci con lama per mescolare • Aggiungi olio • Programma: COTTURA LENTA • Temperatura: 130° • Tempo: 3 min • Velocità: 1 • Tappo chiuso

• CT Olio extravergine

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

SUGO Aggiungi: • passata • sale • basilico Imposta: • Programma: COTTURA LENTA • Temperatura: 95° • Tempo: 15 min • Velocità: 1 • Tappo chiuso ➡️ Travasa il sugo in una ciotola

• 400g Passata di pomodoro
• pizzico Sale
• pizzico basilico

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

COTTURA TORTELLONI Lascia lama per mescolare Versa: • 1,5 L acqua • sale Imposta: • 130° – 10 min – velocità 0 ➡️ Quando bolle aggiungi tortelloni • 100° – 3 min – velocità 1

• 250g Tortelloni di carne G Rana
• pizzico Sale
• 150cl Acqua

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

UNIONE Scola tortelloni Rimettili nel boccale Aggiungi il sugo • Velocità 1 – 30 sec

• Accessorio per mescolare