Pasta risottata con cavolo nero e zucchine light

Step 1 /5

Mettere nel boccale il cavolo nero lavato e tagliato a listarelle, privato del dorso centrale e premere start

• 1 Mazzetto di Cavolo nero

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Cambiare lama, aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti, il sale e la prima parte di acqua con il tappo sulla fuoriuscita di poco vapore e premere start

• 1 Mazzetto di Cavolo nero
• 3 Zucchine romanesche
• 220ml Acqua (per verdure)
• Sale q.b

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere la seconda parte dell’acqua e la pasta lasciando il tappo sulla fuoriuscita di poco vapore e premere start

• 160g Pasta (mezze maniche)
• 200ml Acqua (per pasta)

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Riavviare con il nuovo programma impostato inserendo l’effettivo tempo di cottura della pasta riportato sulla confezione avendo già effettuato i 2 minuti in più che servono per questo tipo di cottura nello step precedente. Mettere il tappo sulla fuoriuscita di molto vapore e premere start

• 160g Pasta (mezze maniche)
• 200ml Acqua (per pasta)

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Aggiungere olio a crudo, se si desidera anche il parmigiano e servire caldo

• Olio evo q.b.