Pasta con ricotta e zucchine mod-Volupta
- Tempo totale 1h 5min
- 35min
Tempo di preparazione - 30min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
Zucchina
1 CT olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
140 g Pasta farfalle
150 g ricotta vaccina
1 CT sale grosso
1 pizzico noce moscata
1 pizzico pepe nero
150 ml acqua
1 cc Buccia di limone
Preparazione
Step 1 /5
Tritare con la lama tritatutto le zucchine e lo spicchio d'aglio con il programma TURBO per 10 secondi
Step 2 /5
Aggiungere l'olio e usare l'accessorio per miscelare priva di lame. Impostare programma Slow cook P1 per 5 minuti.
Step 3 /5
Aggiungere la ricotta, il pepe, la noce moscata e fare rosolare ancora con il programma Slow cook P1 per 5 minuti
Step 4 /5
Aggiungere l'acqua, la pasta e il sale grosso e cuocere con il programma Slow cook P2 per 20 min
Step 5 /5
Servire il piatto con una grattata di buccia di limone.
