Crema di broccoli con feta al forno mod-Volupta - Ricette Companion | Moulinex
Ricetta di Roni

Crema di broccoli con feta al forno mod-Volupta

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  • Tempo totale 1h 45min
  • Tempo di preparazione
    55min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 400 g Broccolo

  • 1 CT olio extravergine d'oliva

  • 1 pizzico sale fino

  • 400 ml acqua

  • 200 g Feta

  • 1 CT Pinoli

Preparazione

Step 1 /2

Cuocere la vellutata aggiungendo ai broccoli l'olio, il sale e l'acqua. Usare il programma Soup P1

  • 400g Broccolo
  • 1CT olio extravergine d'oliva
  • 1pizzico sale fino
  • 400ml acqua
  • Soup P1
  • 90 °C
  • 35 min

Step 2 /2

Cuocere al forno la feta finché è bella dorata e servire la vellutata con i pezzetti di feta sopra e i pinoli tostati.

  • 200g Feta
  • 1CT Pinoli