Yogurt d'avena

Step 1 /7

In un recipiente, mescola la bevanda d'avena con la purea di mandorle, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Mescola bene finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.

• 1.2l Bevanda d'avena
• 20g Purea di mandorle
• 60g Zucchero a velo
• 2bustina Bustine di zucchero vanigliato

Step 2 /7

Aggiungi la fecola di patate e l'agar-agar e mescola bene per evitare grumi.

• 2.5CT Fecola di patate
• 1.5CT Agar-agar

Step 3 /7

Scalda il composto in un pentolino a fuoco medio, mescolando continuamente, finché non si addensa leggermente.

Step 4 /7

Togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare il composto fino a circa 40°C. Aggiungi la bustina di starter al composto raffreddato e mescola per distribuire uniformemente lo starter.

• 1bustina Culture starter per yogurt

Step 5 /7

Versa il composto nei bicchierini.

• Set di 8 vasetti

Step 6 /7

Metti i bicchierini con i coperchi uno sopra l'altro nella ciotola dell'apparecchio. Avvia il processo di cottura.

Step 7 /7

Lascia raffreddare.