Muffin integrali arachidi e cioccolato

Step 1 /6

1. Montaggio Inserire la Frusta. Mettere l'uovo e l'eritritolo. Velocità 7 per 3 minuti. Tappo del Vapore Massimo

• 45g eritritolo
• 1 uovo di gallina

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /6

2. Cremosità Aggiungere yogurt, burro di arachidi e latte. Velocità 6 per 1 minuto. Vapore Minimo (chiuso)

• 85g Yogurt greco
• 40g Burro di arachidi
• 40ml Latte

Step 3 /6

3. Polveri Inserire la Lama Impasti. Aggiungere farina, cacao, sale. Velocità 5 per 1 minuto. Vapore Massimo (aperto)

• 110g Farina integrale
• 20g Cacao amaro
• 1pizzico sale

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /6

4. Lievito Aggiungere il lievito per dolci. Velocità 6 per 20 secondi. Vapore Massimo (aperto)

• 8g Lievito per dolci

Step 5 /6

5. Finish Aggiungere le gocce di cioccolato a mano. Manuale con spatola

• 25g Cioccolato amaro gocce

Step 6 /6

6 preriscalda il forno a 180 gradi. Inforna per 18-20 minuti