Ganache al cioccolato fondente e alle spezie

Step 1 /4

Versare la panna e la polvere di spezie a piacere nella ciotola con lo sbattitore. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 180g Panna liquida 30% M.G.
• Spezia a scelta

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /4

Aggiungere il cioccolato tagliato a quadretti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 150g Cioccolato fondente

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /4

Raschiare i bordi della ciotola e aggiungere il burro a cubetti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 30g Burro

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /4

Mettere da parte e lasciar raffreddare.