Cavolo stufato con salsiccia - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di ElenaEmme

Cavolo stufato con salsiccia

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  • Tempo totale 1h 25min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h 15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 kg cavolo bianco tagliato

  • 400 g Salsicce a pezzi

  • 1 Cipolla grande

  • 3 CT olio extravergine d'oliva

  • 150 ml Passata di pomodoro

  • 200 ml acqua

  • 1 cc Paprika dolce

  • Sale, pepe qb

  • 0.5 cc Timo

  • 3 Foglie alloro

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Tritare la cipolla pulita e tagliata a pezzi.

  • 1 Cipolla grande
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungi l'olio e fai rosolare la cipolla senza tappo vapore.

  • 1 Cipolla grande
  • 3CT olio extravergine d'oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungi le rondelle di salsiccia.

  • 400g Salsicce a pezzi
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungi il cavolo, l’acqua, le spezie e il passato di pomodoro. Mescola leggermente con la spatola. Con tappo vapore max.

  • 1kg cavolo bianco tagliato
  • 150ml Passata di pomodoro
  • 200ml acqua
  • 1cc Paprika dolce
  • Sale, pepe qb
  • 0.5cc Timo
  • 3 Foglie alloro
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Se troppo liquido o vuoi far asciugare/insaporire, fai cuocere per altri 15/20 minuti senza tappo vapore.

  • Accessorio per mescolare