Ricetta di jess_spd

Zuppetta di pesce con riso al vapore

3.7/5 -

1 Recensioni

Tempo totale 57min

Tempo di preparazione
1min
Tempo di cottura
56min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

2 persone

300 g Pesce e molluschi misti
500 ml Conserva di pomodoro
2 Cipolle piccole
1 1 Peperoncino
Olio di semi
Sale
200 g Riso
200 Acqua

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Tritare la cipolla e peperoncino con la lama ultrablade

2 Cipolle piccole
1 1 Peperoncino

Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere l’olio e rosolare con l’accessorio per mescolare

2 Cipolle piccole
1 1 Peperoncino
Olio di semi

Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Soffriggere il pesce e molluschi. Nel frattempo ricoprire di carta forno (forandolo nel mezzo per permettere al perno della lama di infilarsi) il cestello per cuocere a vapore e metterci dentro il riso con l’acqua e sale

300g Pesce e molluschi misti
2 Cipolle piccole
1 1 Peperoncino
Olio di semi

Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere la passata di pomodoro. Adagiare il cestello a vapore precedentemente preparato

300g Pesce e molluschi misti
500ml Conserva di pomodoro
2 Cipolle piccole
1 1 Peperoncino
Olio di semi
Sale
200g Riso
200 Acqua

Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Se gradite la zuppa più asciutta cuocete ancora per 15 minuti senza tappino del vapore e senza cestello a vapore sopra Aggiustate di sale e impiattate! BUON APPETITO