Risotto con carciofi e zucca
- Tempo totale 8min
- 2min
Tempo di preparazione - 6min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
6 persone
4 Cc Olio extravergine di oliva
60 g Cipolla affettata
450 g Riso
1200 ml Brodo
3 Carciofo pulito e tagliato a fettine
120 g Zucca pulita e tagliata a pezzetti
Sale
Preparazione
Step 1 /6
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /6
Aggiungere olio, cipolla, zucca, carciofi.
Step 3 /6
Aggiungere il riso, tostare per 1 minuto mescolando.
Step 4 /6
Unire il brodo, il sale e mescolare.
Step 5 /6
Cottura a pressione.
Step 6 /6
Far riposare e servire.
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