Step 1 /3

Tritare in pezzi piccoli 1 carota, 1 gambo di sedano e 1/2 cipolla. Rosolare con un cucchiaio d'olio il trito e le polpette per 3 minuti

• 6 Polpette
• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Sedano
• 1CT Olio evo

Step 2 /3

Aggiungere 300 cc di brodo e portare a cottura a pressione le polpette per 15 minuti

• 300ml Brodo

Step 3 /3

Terminati i 15 minuti, aggiungere i piselli (anche congelati) e proseguire la cottura a pressione per altri 6 minuti

• 500g Piselli