Panettoncini con mousse di speck
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Panettoncini con mousse di speck

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

1 Recensioni

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

3 unità

  • 100 g di speck

  • 100 g di caprino

  • 3 panettoncini

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire lo speck e tritare per 30 secondi con velocità pulse. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

  • 100g di speck
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • - °C
  • PULSE
  • 30 sec

Step 2 /3

Con l’aiuto di una spatola raccogliere il trito sul fondo. Unire il caprino e avviare il programma pastry P1. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

  • 100g di caprino
  • Pastry P1
  • 30 sec

Step 3 /3

Tagliare orizzontalmente i panettoncini e farcirli con la mousse preparata.