Mini muffin alla crema di nocciola - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Mini muffin alla crema di nocciola

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9 Recensioni

  • Tempo totale 41min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    26min
  • Tempo di raffreddamento
    10min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

20 unità

  • 125 g Burro

  • 7 CT Latte

  • 2 Uova

  • 150 g Zucchero

  • 250 g Farina

  • 1 Bustina lievito

  • 10 gocce aroma vaniglia

  • Gocce aroma ruhm

  • 1 pizzico Sale

  • Crema alla nocciola

  • Pirottini di carta

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Inserire nel boccale il burro a pezzetti con l'accessorio per impastare/mescolare. Chiudere il coperchio e premere"Start".

  • 125g Burro
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V1
  • 50 °C
  • 5 min

Step 2 /5

Aggiungere latte,uova, zucchero,sale e aromi;chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 7CT Latte
  • 2 Uova
  • 150g Zucchero
  • 10 gocce aroma vaniglia
  • Gocce aroma ruhm
  • 1pizzico Sale
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V6
  • 45 °C
  • 8 min

Step 3 /5

Aggiungere farina mescolata a lievito dal tappo mentre l'apparecchio è in funzione.

  • 250g Farina
  • 1 Bustina lievito
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V7
  • - °C
  • 3 min

Step 4 /5

Accendere il forno statico a 180; mettere i pirottini negli stampi da muffin. Riempire ogni stampino per metà con il composto, aggiungere mezzo cucchiaino di crema alla nocciola e coprire con un cucchiaino di composto.Ripetere l'operazione fino a esaurire tutto il composto.

  • Crema alla nocciola
  • Pirottini di carta

Step 5 /5

Inserire gli stampini in forno e cuocere per 8-10 minuti.Aspettare che i muffin si raffreddino prima di gustarli

  • Pirottini di carta