Gustoso pollo in umido con patate, riso e piselli - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Nicki

Gustoso pollo in umido con patate, riso e piselli

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  • Tempo totale 1h 35min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    1h 15min
  • Tempo di raffreddamento
    5min

Ingredienti

4 persone

  • 6 Cosce di pollo con osso

  • 1 Cipolla

  • 500 g Patate

  • 250 g Riso per risotto

  • 250 g Piselli surgelati

  • 350 ml Passata di pomodoro

  • 300 ml Acqua o brodo

  • 2 cc olio d'oliva

  • 1 cc Paprika dolce

  • Origano, pepe e sale

Accessori

  • Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /7

Tritare la cipolla

  • 1 Cipolla
  • Lama ultrablade

Step 2 /7

Aggiungere l’olio e soffriggere la cipolla.

  • 1 Cipolla
  • 2cc olio d'oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /7

Aggiungere le cosce di pollo con osso e cuocere insieme alla cipolla.

  • 6 Cosce di pollo con osso
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /7

Aggiungere la passata di pomodoro e il brodo. Insaporire e cuocere il pollo.

  • 6 Cosce di pollo con osso
  • 350ml Passata di pomodoro
  • 300ml Acqua o brodo
  • 1cc Paprika dolce
  • pizzico Origano, pepe e sale
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Aggiungere le patate tagliate a cubetti di circa 2–3 cm.

  • 500g Patate
  • Accessorio per mescolare

Step 6 /7

Aggiungere il riso e i piselli ancora surgelati. Controllare il liquido: se necessario, aggiungere poca acqua calda.

  • 250g Riso per risotto
  • 250g Piselli surgelati
  • Accessorio per mescolare

Step 7 /7

Terminata la cottura, lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.