Gustoso pollo in umido con patate, riso e piselli
- Tempo totale 1h 35min
- 15min
Tempo di preparazione - 1h 15min
Tempo di cottura - 5min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
6 Cosce di pollo con osso
1 Cipolla
500 g Patate
250 g Riso per risotto
250 g Piselli surgelati
350 ml Passata di pomodoro
300 ml Acqua o brodo
2 cc olio d'oliva
1 cc Paprika dolce
Origano, pepe e sale
Accessori
Lama ultrablade Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /7
Tritare la cipolla
Step 2 /7
Aggiungere l’olio e soffriggere la cipolla.
Step 3 /7
Aggiungere le cosce di pollo con osso e cuocere insieme alla cipolla.
Step 4 /7
Aggiungere la passata di pomodoro e il brodo. Insaporire e cuocere il pollo.
Step 5 /7
Aggiungere le patate tagliate a cubetti di circa 2–3 cm.
Step 6 /7
Aggiungere il riso e i piselli ancora surgelati. Controllare il liquido: se necessario, aggiungere poca acqua calda.
Step 7 /7
Terminata la cottura, lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
