Flan di verdure - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Flan di verdure

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 1h 16min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    51min
  • Tempo di raffreddamento
    15min

Ingredienti

6 persone

  • 385 g Zucchine

  • 270 g Pomodori

  • 200 g Peperoni

  • 3 Cc Basilico

  • 30 cl Panna fresca liquida

  • 6 Uova

  • 75 g Formaggio

  • 2 Cc Olio d'oliva

  • 2 pizzico Sale

  • 2 pizzico Pepe

  • 0.7 l Acqua

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore
  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /10

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6)

Step 2 /10

Versare l'acqua fino al livello di 0,7 L nel recipiente del robot

  • 0.7l Acqua

Step 3 /10

Tagliare le verdure in pezzi da 2 cm

  • 385g Zucchine
  • 270g Pomodori
  • 200g Peperoni

Step 4 /10

Posizionare il cestello vapore con le verdure. Aggiungere sale, pepe e olio d'oliva. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

  • 2Cc Olio d'oliva
  • 2pizzico Sale
  • 2pizzico Pepe
  • Cestello vapore

Step 5 /10

Aspettare che le verdure si siano raffreddate e scolare l'acqua contenuta nel recipiente

Step 6 /10

Mettere metà delle verdure nel recipiente del robot con la lama tritatutto Ultrablade. Aggiungere la panna, le uova, il formaggio e il basilico. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

  • 3Cc Basilico
  • 30cl Panna fresca liquida
  • 6 Uova
  • 75g Formaggio
  • Lama ultrablade

Step 7 /10

Aggiungere la seconda metà delle verdure e premere 'Start'

  • Lama ultrablade

Step 8 /10

Versare il composto in una pirofila

Step 9 /10

Cuocere in forno per 30 minuti

Step 10 /10

Servire caldo