Filetto di maiale all’aceto balsamico con patate al rosmarino

Step 1 /5

Unire gli ingredienti della marinatura in un sacchetto con zip, aggiungere il filetto di maiale e mettere in frigorifero per circa 3 ore.

• 400g Filetto di maiale
• 80ml aceto balsamico
• 40ml Olio d’oliva
• 1CT Salsa di soia scura
• 2cc zucchero di canna
• 0.5cc pepe
• 1spicchio spicchio d’aglio

Step 2 /5

Nel frattempo lavare le patate, tagliarle a spicchi e ricoprirle di olio d’oliva, sale marino e foglie di rosmarino finemente tritate.

• 10g foglie di rosmarino
• 5pz patate
• Olio d’oliva
• sale marino

Step 3 /5

Posizionare l’accessorio forno dentro OptiGrill e selezionare la modalità Manuale (Giallo, 180°C). Cuocere per circa 30-35 minuti.

• Accessorio Forno
• Snacking & Baking tray

Step 4 /5

Una volta terminata la marinatura, rimuoverla tamponando, selezionare il programma Manuale o il programma Maiale (a seconda del modello) e grigliare il filetto.

Step 5 /5

Prima di servire, condire la carne e le patate con un po’ di pepe macinato fresco.

• 1filo rosmarino