Ricetta di Elenettera

Bruffin al cioccolato

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Tempo totale 44min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
34min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (10)

Ingredienti

9 unità

80 g Farina
50 g Cacao amaro
100 g Cioccolato fondente
80 g Nocciole tritate
200 g Burro
130 g Zucchero
2 Uova
12 g Pasta madre in polvere
50 g Uvette

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Inserire il burro tagliato a pezzi ed il cioccolato fondente spezzettato nel companion con la lama per impastare. Chiudere il coperchio e premere Start.

100g Cioccolato fondente
200g Burro

Lama per impastare/macinare

Step 2 /3

Inserire la farina, il cacao amaro, le nocciole tritate, lo zucchero, le uova, la pasta madre in polvere, le uvette nell'apparecchio. Chiudere il coperchio e premere Start.

80g Farina
50g Cacao amaro
80g Nocciole tritate
130g Zucchero
2 Uova
12g Pasta madre in polvere
50g Uvette

Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Prendere uno stampo da muffin in silicone. Riempire gli spazi con il composto ottenuto. Si ottengono circa 9 unità. Infornare a 180 gradi nel forno ventilato per 20 minuti. Il forno deve essere già caldo quando s'informa.