Arista di suino
- Tempo totale 1h 10min
- 10min
Tempo di preparazione - 1h
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
760 g Arista di suino
800 ml Acqua
3 CT Aroma per arrosti
10 g Carote
10 g Sedano
10 g Cipolla
Accessori
Preparazione
Step 1 /3
Mettere l'acqua nel recipiente insieme al misto per soffritto
800ml Acqua 10g Carote 10g Sedano 10g Cipolla
Step 2 /3
Cospargere la carne con l'aroma per arrosti. Mettere 700 ml di acqua nel fondo. Inserire nel cestello a vapore e avviare il programma
760g Arista di suino 3CT Aroma per arrosti
Cestello vapore
Step 3 /3
A cottura finita trasferire la carne su un tagliere e affettarla. Condire a piacere