Arista di maiale arrosto
- Tempo totale 55min
- 15min
Tempo di preparazione - 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
COOKEO+ CONNECT Cookeo Wi-Fi 9in1, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 9 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Wi-Fi 10in1 Eucalyptus, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 10 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Touch Wi-Fi, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 6 Modalità di Cottura, Schermo Touch, Cottura Veloce Scopri la gamma completa
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Ingredienti
4 persone
500 ml Brodo vegetale
40 ml Vino bianco
800 g Arista di maiale
sale
Pepe
Aglio 1 spicchio
Rametto rosmarino, salvia, alloro
Olio
Preparazione
Step 1 /3
Salare e pepare la carne, mettere 4-5 cucchiai di olio nel cookeo e rosolarla su tutti i lati
Step 2 /3
Aggiungere il vino bianco e lasciarlo sfumare
Step 3 /3
Aggiungere il brodo e tutti gli aromi. Quindi terminare la rosolatura e iniziare la cottura a pressione per 40 minuti
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