Sautè di riso stracchino e limone

Ingredienti

Per 4 persone

  • 320 g di riso carnaroli
  • 100 g stracchino
  • 1 pz di limone
  • Pepe creolo qb
  • 650 ml di brodo vegetale
  • 70 g cipolla bianca
  • 1 ciuffetto maggiorana
  • Sale qb

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Aggiungere il riso, zeste di limone, cipolla tritata, brodo vegetale e sale

Portare a cottura il riso nel tempo indicato

Finire con lo stracchino, la maggiorana tritata e il pepe macinato