Ingredienti

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  • 250 g di burro
  • 500 g di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 bustina di vanillina

Istruzioni

Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, lo zucchero e tritare per 2 minuti con velocità turbo.

Aspettare qualche minuto, prima di aprire il coperchio in modo che la polvere di zucchero si adagi sul fondo.

Sostituire la lama con l’accessorio sbattitore e aggiungere il burromorbido ma non sciolto, il latte, la vanillina. Montare per 3 minuti con velocità 4.

Consigli

La crema di burro si usa per decorare dolci e torte. Si può mettere nella tasca da pasticciere. Per guarnizioni più divertenti aggiungere del colorante liquido.