Crema al burro
Ingredienti
recipe.unit.
- 250 g di burro
- 500 g di zucchero a velo
- 3 cucchiai di latte
- 1 bustina di vanillina
Istruzioni
Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, lo zucchero e tritare per 2 minuti con velocità turbo.
Aspettare qualche minuto, prima di aprire il coperchio in modo che la polvere di zucchero si adagi sul fondo.
Sostituire la lama con l’accessorio sbattitore e aggiungere il burromorbido ma non sciolto, il latte, la vanillina. Montare per 3 minuti con velocità 4.
Consigli
La crema di burro si usa per decorare dolci e torte. Si può mettere nella tasca da pasticciere. Per guarnizioni più divertenti aggiungere del colorante liquido.
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