Bicchierini di tonno con dragoncello
- Tempo totale 35min
- 20min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
350 g Filetto di tonno rosso
2 CT Senape in grani
2 CT Dragoncello
2 Scalogni piccoli
2 Uova
Sale, pepe
Accessori
Set di 8 vasetti
Preparazione
Step 1 /4
Mettere i cubetti di tonno, la senape in grani, il dragoncello, gli scalogni e le uova in un frullatore. Condire con sale e pepe. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Step 2 /4
Dividere il composto nei bicchierini.
Step 3 /4
Mettere i bicchierini senza coperchi nell'apparecchio con la griglia inserita. Avviare il processo di cottura.
Step 4 /4
Lasciare raffreddare.
