Sugo di pomodoro di Melania - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Melania

Sugo di pomodoro di Melania

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  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    40min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 2 Aglio

  • 1 cipolla gialla

  • olio d'oliva

  • 500 g pomodoro

  • 9 g sale fino

  • Basilico

Accessori

  • Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /5

Metti l'aglio e la cipolla nel boccale con la lama ultra Blade velocemente velocità 10 per 10 secondi.

  • 2 Aglio
  • 1 cipolla gialla
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Versa l'olio d'oliva nel boccale con un mestolo portaci con le ali al centro dai bordi e aziona il programma slow Cook P1 rosolatura

  • olio d'oliva
  • Lama ultrablade

Step 3 /5

Aggiungi i pomodori a pezzi e il sale e aziona il programma slow Cook P2 100 gradi per 35 minuti.

  • 500g pomodoro
  • 9g sale fino
  • Lama ultrablade

Step 4 /5

Se il sugo risulta troppo liquido aziona per altri 10 minuti.

Step 5 /5

Aggiungi il basilico e frulla tutto per 10 15 secondi velocità 10.

  • Basilico
  • Lama ultrablade