Sugo di pomodori e peperoni - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Melania

Sugo di pomodori e peperoni

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  • Tempo totale 55min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    45min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 2 aglio

  • 100 g Cipolla

  • olio d'oliva

  • 10 g sale fino

  • 350 g Peperoni

  • 600 g Pomodori

  • basilico

Accessori

  • Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /5

Meetti nel boccale la lama ultra Blade l'aglio e la cipolla e tritatutto a velocità 10 x 10 secondi

  • 2 aglio
  • 100g Cipolla
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Riporta tutti gli ingredienti al centro verso l'olio d'oliva piazzola al programma slow Cook P1

  • olio d'oliva
  • Lama ultrablade

Step 3 /5

Versa dentro i peperoni tagliati a pezzi il programma slow Cook P1 per 10 minuti temperatura 13

  • 350g Peperoni
  • Lama ultrablade

Step 4 /5

Aggiungi i pomodori e il sale e imposta il programma slow Cook P2 per 25 minuti.

  • 10g sale fino
  • 600g Pomodori
  • Lama ultrablade

Step 5 /5

Aggiungi il basilico e tritatutto a velocità 10 per 10 secondi.

  • basilico
  • Lama ultrablade