sogliola al vapore con verdure - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Sogliola al vapore con verdure

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Tempo totale 1h
  • Tempo di preparazione
    1h
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 150 g di carote

  • 150 g di zucchine

  • 700 ml di acqua

  • sale iodato

  • 500 g di filetto di sogliola

  • olio extravergine di oliva

  • origano tritato

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare
  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /2

Pelare le carote e tagliarle a fettine. Lavare le zucchine e ridurle a rondelle. Versare l’acqua nel recipiente, con l’accessorio per mescolare. Inserirci le verdure, salare e posizionarci sopra il cestello vapore con all’interno i filetti di sogliola. Avviare il programma steam per 20 minuti. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 150g di carote
  • 150g di zucchine
  • 700ml di acqua
  • sale iodato
  • 500g di filetto di sogliola
  • Accessorio per mescolare
  • Cestello vapore

Step 2 /2

Scolare le verdure e servirle insieme al pesce. Accompagnare il piatto con insalatina e pomodorini e condire con un filo di olio e origano.

  • olio extravergine di oliva
  • origano tritato

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