Involtini di cavolo cappuccio (Sarmale)
- Tempo totale 40min
- 20min
Tempo di preparazione - 20min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
120 g Carne di manzo macinata
120 g Carne tritata per salsicce
1 spicchio Aglio
1 CT Aneto
1 cc Paprika
4 foglia Cavolo cappuccio cotto
Sale
Pepe
Accessori
Cestino per friggitrice ad aria
Preparazione
Step 1 /7
Prepara gli ingredienti.
Step 2 /7
In una ciotola, mescolare le carni, l'aglio, l'aneto, la paprika, il sale e il pepe.
Step 3 /7
Forma delle polpette con il composto e poi avvolgile nelle foglie di cavolo.
Step 4 /7
Versa 25 cl di acqua nella ciotolatola
Step 5 /7
Disponi gli involtini ripieni nel cestello della friggitrice ad aria quindi posiziona il cestello nella pentola.
Step 6 /7
Cottura a Vapore e Doratura
Step 7 /7
Buon appetito.