Risotto con la zucca
- Tempo totale 13h 10min
- 3h
Tempo di preparazione - 10h 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
COOKEO+ CONNECT Cookeo Wi-Fi 9in1, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 9 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Wi-Fi 10in1 Eucalyptus, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 10 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Touch Wi-Fi, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 6 Modalità di Cottura, Schermo Touch, Cottura Veloce Scopri la gamma completa
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Ingredienti
2 persone
250 g Zucca
200 g Riso
450 ml Brodo
3 CT Acqua
1 CT Olio
Preparazione
Step 1 /6
Far rosolare la zucca con l’olio in fase preriscaldamento elevato
Step 2 /6
Aggiungere mezzo bicchiere di acqua
Step 3 /6
Versare il riso e far tostare per 1/2 min
Step 4 /6
Aggiungere il brodo ed il sale
Step 5 /6
Avviare il cookeo con la cottura a vapore per 9/10 minuti
Step 6 /6
Una volta finito mantecare con il burro e parmigiano
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