Pulled chicken di Linda - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Linda

Pulled chicken di Linda

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  • Tempo totale 2h
  • Tempo di preparazione
    1h 30min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 0.65 kg Petto di pollo

  • salsa barbecue

  • Paprika affumicata

  • pepe nero

  • aglio in polvere

  • sale fino

  • 33 cl Birra chiara

Preparazione

Step 1 /8

Azionare modalità normale con cottura elevata. Inserire pollo, salsa barbeque quanto basta, paprika, aglio in polvere, sale e pepe.

  • 0.65kg Petto di pollo
  • salsa barbecue
  • Paprika affumicata
  • pepe nero
  • aglio in polvere
  • sale fino

Step 2 /8

Rosolare qualche minuto

Step 3 /8

Aggiungere una lattina di birra chiara

  • 33cl Birra chiara

Step 4 /8

Chiudere coperchio e cuocere a pressione 30 minuti

Step 5 /8

Tirare fuori solo il pollo, in un piatto con due forchette sfilacciarlo

Step 6 /8

Rimettere il pollo sfilacciato nel brodo rimasto in pentola

Step 7 /8

Far cuocere per altri 5 minuti fino a che il liquido si assorbe in modalità cottura manuale potenza media

Step 8 /8

Buon appetito!