Piccoli biscotti di pasta frolla da decorare

Step 1 /8

Nel recipiente della planetaria, dotato di accessorio per impastare, versare la farina, lo zucchero a velo, le mandorle tritate e il burro tagliato a cubetti. Avvia il programma.

• 250g Farina
• 100g Zucchero a velo
• 30g Mandorle tritate
• 150g Burro

• Sbattitore

Step 2 /8

Aggiungere l'uovo sbattuto, quindi avviare di nuovo il programma.

• 1 Uovo sbattuto

Step 3 /8

Formare una sfera di impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 1 ora.

Step 4 /8

Preriscaldare il forno a 160 °C.

Step 5 /8

Utilizzando un mattarello, stendere l'impasto a uno spessore di circa 3 mm. Ritagliare stelle o qualsiasi altra forma a tua scelta usando formine per biscotti a tema natalizio.

Step 6 /8

Mettere i biscotti di pasta frolla su una teglia foderata con carta da forno, quindi cuocere per 15 minuti.

Step 7 /8

Nel frattempo, preparare la glassa: in un recipiente, mescolare l'albume, lo zucchero a velo e il succo di limone. Dividere la glassa in tre recipienti: colorarne uno di verde, uno rosso e lasciare il terzo bianco.

• 1 Albume
• 150g Zucchero a velo
• 0.5CT Succo di limone
• Coloranti alimentari verde e rosso

Step 8 /8

Quando i biscotti di pasta frolla sono completamente raffreddati, decorarli con le glasse colorate e le decorazioni di zucchero. Buon appettito.

• Decorazioni di zucchero natalizie