Pasta Frolla di Larosanera - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Larosanera

Pasta Frolla di Larosanera

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    30min

Ingredienti

3 persone

  • 500 g Farina 00

  • 250 g zucchero semolato

  • 1 cc Lievito per dolci

  • 250 g Burro

  • 2 Uova

  • 1 pizzico sale fino

Accessori

  • Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Mettere nel boccale la farina, lo zucchero il lievito

  • 500g Farina 00
  • 250g zucchero semolato
  • 1cc Lievito per dolci
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V4
  • 0 °C
  • 6 sec

Step 2 /4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti

  • 250g Burro
  • 2 Uova
  • 1pizzico sale fino
  • Manual P
  • V6
  • 0 °C
  • 30 sec

Step 3 /4

Avvolgere la frolla nella pellicola e trasferire in frigorifero a riposare per 30 minuti.

Step 4 /4

Stendere la pasta frolla e utilizzarla a piacimento per crostate, biscotti, ecc.