Pasta risottata ai funghi

Step 1 /6

Aggiungi cipolla , velocità 12 , 30 secondo

• 25g cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Sempre lama ultrablade inserita, soffritto: Olio + cipolla Velocità 3 – 100°C – 3 minut

• 25g olio d'oliva

Step 3 /6

Aggiungi funghi Velocità 6 – 30-40 secondi

• 500g Funghi

• Lama ultrablade

Step 4 /6

Accessorio per mescolare 800 ml dicacqua Sale e pepe

• 800g acqua
• sale fino
• pepe

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

* Metti il mescolatore * Aggiungi: pasta + zafferano (facoltativo)

• 400g penne
• 2 Buste Zafferano ( Facoltativo)

Step 6 /6

Aggiungi parmigiano Velocità 1 – 30 secondi (senza temperatura)

• Parmigiano