Gelato light - Ricette Dolci | Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Gelato light

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  • Tempo totale 24h 22min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    24h

Ingredienti

4 persone

  • 150 ml Latte intero

  • 250 ml Panna da cucina liquida

  • 25 g Sciroppo d'agave

  • 8 g Amido di mais

  • 0.5 cc Polvere di vaniglia

  • 8 Fragole

  • 8 Lamponi

  • 8 Mirtilli

Preparazione

Step 1 /8

Mescola il latte, la panna, lo sciroppo d'agave, l'amido di mais e la polvere di vaniglia in un pentolino. Riscalda a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto si addensa leggermente. Lascia raffreddare fino a tiepido.

  • 150ml Latte intero
  • 250ml Panna da cucina liquida
  • 25g Sciroppo d'agave
  • 8g Amido di mais
  • 0.5cc Polvere di vaniglia

Step 2 /8

Versa la preparazione nella piccola ciotola.

Step 3 /8

Copri con il coperchio e metti la ciotola nel congelatore per 24 ore.

Step 4 /8

Tira fuori la ciotola dal congelatore e rimuovi il coperchio.

Step 5 /8

Inserisci la piccola ciotola nel barattolo esterno.

Step 6 /8

Avvia il programma "LIGHT ICE CREAM".

  • Light ice cream

Step 7 /8

In piccole tazze, metti una pallina di gelato e guarnisci con frutta.

  • 8 Fragole
  • 8 Lamponi
  • 8 Mirtilli

Step 8 /8

Gusta subito.