Sundae alla nocciola e cioccolato

Step 1 /10

In un pentolino, mescola il latte, la panna, lo zucchero e l'amido di mais. Porta a ebollizione, mescolando costantemente con la frusta.

• 170ml Latte intero
• 170ml Panna da cucina liquida
• 60g Zucchero
• 8g Amido di mais

Step 2 /10

Fuori dal fuoco, aggiungi il cioccolato fondente e la vaniglia. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Lascia raffreddare.

• 60g Cioccolato fondente al 70%
• 0.5cc Vaniglia in polvere

Step 3 /10

Versa la miscela nella ciotola.

Step 4 /10

Copri e riponi la ciotola nel congelatore per 24 ore.

Step 5 /10

Rimuovi la ciotola dal congelatore e togli il coperchio.

Step 6 /10

Inserisci la ciotola piccola nella ciotola grande.

Step 7 /10

Avvia il programma.

Step 8 /10

Rimuovi la ciotola dal dispositivo. Fai un buco di circa 4 cm di larghezza e 8 cm di profondità e aggiungi le nocciole tritate.

• 50g Nocciole tostate e tritate

Step 9 /10

Avvia il programma.

Step 10 /10

Gusta immediatamente.