Gamberi alla brasiliana (Camarões grelhados)
- Tempo totale 30min
- 15min
Tempo di preparazione - 0min
Tempo di cottura - 15min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
16 Gamberetti
1 spicchio Aglio
0.5 CT Coriandolo
0.5 CT Prezzemolo
0.5 CT Menta
2 Olio d'oliva
0.5 Peperoncino rosso
Preparazione
Step 1 /5
Sgusciare i gamberi: eliminare la testa e poi il carapace. Puoi mantenere le code per migliorare la presentazione del piatto.
Step 2 /5
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi aggiungere i gamberi sgusciati. Lasciare marinare per 15 minuti in un luogo fresco.
Step 3 /5
Infilare i gamberi negli spiedini di legno. Contare quattro gamberi per spiedino.
Step 4 /5
Accendi il tuo OptiGrill. Selezionare il programma "Frutti di mare" e premere OK. Appena terminato il preriscaldamento, adagiate gli spiedini di gamberi sulla griglia e chiudetela. Cuocere fino a quando la spia diventa rossa.
Step 5 /5
Disporre gli spiedini su un piatto da portata e servire subito.