Fonduta di formaggio - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Simonagir

Fonduta di formaggio

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  • Tempo totale 17min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 180 g Fontina (a cubetti piccoli)

  • 100 ml Latte intero

  • 10 g Burro

  • 1 cc Maizena

  • Pepe

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Base addensante Inserire nel boccale: • latte • burro • maizena

  • 100ml Latte intero
  • 10g Burro
  • 1cc Maizena
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Aggiunta formaggio Aggiungere: • fontina • pepe

  • 180g Fontina (a cubetti piccoli)
  • pizzico Pepe
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Controllo consistenza Se necessario, proseguire. (solo se non è ancora completamente liscia)

  • Lama ultrablade