Fettuccine con funghì porcini

Step 1 /5

Mettere nella pentola la pala mescolatrice ,l’olio ,l’aglio e il prezzemolo ed insaporire ,senza tappino

• 40g Olio extravergine
• 1 Spicchio d’aglio
• 1cc Prezzemolo tritato

• Accessorio per mescolare

Step 2 /5

Aggiungere i funghi porcini ancora surgelati e due pizzichi di sale ed insaporire ,senza tappino

• 300g Funghi porcini surgelati
• 2pizzico Sale qb ( primo step)

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere l’acqua , altri due pizzichi di sale ,mescolare con una pinza da cucina ( togliere lo spicchio di aglio se non lo gradite ) e portare a bollore con tappino Max .

• 600g Acqua
• 2pizzico Sale per acqua cottura pasta

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere i nidi di fettuccine ben sistemati ,chiudere con tappino Max .

• 250g Fettuccine le emiliane Barilla

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Aggiungi il pepe , regola di sale se serve. Mescola le fettuccine con una pinza da cucina in senso orario così da non spaccarle ,richiudi il tappo con tappino Max e termina la cottura.

• Pepe qb

• Accessorio per mescolare