Ricetta di Moulinex

Flan di melanzane e olive

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Tempo totale 45min

Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
25min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (4)

Easy Fry Silence, Friggitrice ad aria 5L/1.5kg, Silent Technology, Smart Assist System, Easy Clean & Store System
Easy Fry Silence, Friggitrice ad aria, 5L/1.5kg, Silent Technology, Easy Clean & Store System, Acciaio inossidabile
Friggitrice ad aria Easy Fry Silence Coal Grey 5 L
Friggitrice ad Aria Easy Fry Silence White 5L

Ingredienti

4 persone

250 g Polpa di melanzana cotta
1 cc Farina di mais
2 Uova
45 g Olive nere greche, denocciolate e tritate
30 g Groviera grattugiata
1 cc Cumino
2 Grissini
Sale, pepe

Accessori

Set di 8 vasetti

Preparazione

Step 1 /4

Mescola la polpa di melanzana cotta e tritata con la farina di mais, le uova, le olive nere tritate, il groviera grattugiato e il cumino. Aggiusta di sale e pepe.

250g Polpa di melanzana cotta
1cc Farina di mais
2 Uova
45g Olive nere greche, denocciolate e tritate
30g Groviera grattugiata
1cc Cumino
Sale, pepe

Step 2 /4

Riempi i bicchierini con il composto.

Set di 8 vasetti

Step 3 /4

Posiziona i bicchierini senza coperchio nell'apparecchio dotato di griglia. Avvia il processo di cottura. Per un tocco croccante, cospargi con i grissini sbriciolati prima della cottura.