Vellutata di porri e patate

Step 1 /6

Tagliare i porri grossolanamente

• 3 Porri

Step 2 /6

Tagliare le patate a fettine sottili

• 600g Patate

Step 3 /6

Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, i porri e 2 centilitri d’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 3cl Olio extravergine d’oliva

• Lama ultrablade

Step 4 /6

Aggiungere le patate, l’acqua e il dado. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 60cl Acqua
• 1 Dado vegetale

• Lama ultrablade

Step 5 /6

Nel caso la vellutata risultasse troppo densa aggiungere più acqua e continuare la cottura premendo 'Start'

• 3cl Olio extravergine d’oliva
• 40g Crostini di pane tostati

• Lama ultrablade

Step 6 /6

Servire con l’olio rimanente e i crostini di pane

• 3cl Olio extravergine d’oliva
• 40g Crostini di pane tostati