Vellutata di ceci carote e patate
- Tempo totale 45min
- 5min
Tempo di preparazione - 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
150 g Carote
250 g Patare
20 g Cipolla
1 Dado
30 g Olio evo
200 g Ceci in scatola
Parmigiano
450 ml Acqua
Accessori
Lama ultrablade
Preparazione
Step 1 /3
Mettere nel moulinex le carote le patate la cipolla tagliate a pezzi l'acquail dado e l'olio
150g Carote 250g Patare 20g Cipolla 1 Dado 30g Olio evo 450ml Acqua
Lama ultrablade
Step 2 /3
Quando mancano 12 minuti aggiungere i ceci scolati e sciaquati
200g Ceci in scatola
Step 3 /3
Servire con un filo d'olio e a piacere una spolverata di formaggio
Parmigiano